飼用甜高粱調制青貯什么時候收獲？
時間：2024-12-03 10:43:03 點擊：0次
飼用甜高粱作為一種優質牧草，既可收割做青飼，也可青貯或調制干草，目前多用于調制青貯飼料。飼用甜高粱中含有較高的糖分，可為乳酸菌的生長提供足夠的能量底物，并且具有可溶性碳水化合物含量高、緩沖能值低、pH值下降快等特點，這些均有利于青貯的制作。飼用甜高粱在不同生長時期產量和營養成分差異較大，刈割時期將影響青貯品質的好壞及養分含量的高低。飼用甜高粱用作青綠飼料時，一年可以刈割2-3次，但作為青貯飼料時，一年適合刈割一次。飼用甜高粱在灌漿期、乳熟期和完熟期整株的干物質產量、籽食產量以及營養成分不同，乳熟期干物質產量最高，完熟期籽食產量最高，但完熟期的粗纖維含量最高，所以，飼用甜高粱適合在乳熟晚期制作青貯。對于生長期內一般不抽穗的飼用甜高粱-綠巨人可在拔節期收獲。目前飼用甜高粱青貯多用于反芻家畜（奶牛、肉牛、肉羊）上，當然也可以在駱駝、馬、鵝、兔、魚等其他動物上應用。
飼草高粱屬牧草是一年生禾草，喜溫，C4植物，光合作用效率較高，具有抗旱，耐澇，耐鹽堿，抗高溫等多種優勢，但不耐低溫和霜凍，主要包括飼用甜高粱、高丹草和蘇丹草。飼用甜高粱植株高大，產量高，含糖量高，分蘗能力強，可多次刈割；和飼用甜高粱相比，蘇丹草植株較低，莖稈和葉片較細，但分蘗數非常多。高丹草是母本高粱雄性不育系與父本蘇丹草雜交而成的雜種一代（F1）。
| 飼用甜高粱
| 高丹草
| 蘇丹草
|
親本
| 高粱X高粱
| 高粱X蘇丹草
| 蘇丹草X蘇丹草
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花絮
| 緊密圓錐花序
| 松散圓錐花序
| 松散圓錐花序
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穎果
| 扁卵形
| 橢圓形
| 卵狀橢圓形
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株高
| 4-5
| 2.5-3.5
| 2-3
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分蘗 | 較少
| 中等 | 較多 |
飼用甜高粱VS青貯玉米
飼用甜高粱源于非洲，是粒用高粱的一個變種，屬于C4植物，光合效率及對CO2的利用率都比較高，具有較高的生物產量和含糖量，擁有較高的耐受鹽濃度及較低的需水量。在一些土壤耐性較差，鹽堿化較強，且降雨量較少的地區，相比于玉米和其他飼草而言，飼用甜高粱表現出了更為優越的性狀，在我國東部及西部均適宜種植，具有巨大的發展潛力，被廣泛視為可在我國干旱-半干旱地區替代玉米的優質飼草。
高粱青貯和玉米青貯的營養及能量比較 |
| 粗蛋白 | TDN | NEL | NEM | NEG |
| % 干物質 | 兆卡/磅 |
玉米青貯 | 8.1 | 70 | 0.73 | 0.74 | 0.47 |
高粱青貯 | 7.5 | 60 | 0.61 | 0.60 | 0.34 |
TDN – 總可消化養分，NEL–泌乳凈能，NEM–維持凈能，NEG–增重凈能 數據來源：USDA-NRC（1989） |
從美國農業部1989年的數據可以看出，高粱青貯所含能量略低于玉米青貯，但它們的粗蛋白含量相似。隨著育種技術的不斷成熟，更好的品種不斷涌現，一些優秀的飼用甜高粱品種，如綠巨人、豐甜的飼用價值可與玉米媲美，而且飼用甜高粱對土壤鹽堿化、干旱、高溫等極端天氣的適應性好，與玉米相比能夠獲得較為穩定的高產量。
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